Canh củ cải

PNO - Củ cải có hàm lượng vitamin C cao gấp 6 – 10 lần lê và táo. Vì thế bạn nên ăn củ cải nhiều hơn. Món canh hầm sườn dưới đây rất dễ thực hiện, bạn có thể nấu theo công thức sau:

Nguyên liệu:

200g củ cải trắng
50g cà rốt
300g sườn non
5 tai nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm
1/2 muỗng canh tiêu trắng
2 lít nước lọc
Gia vị: Muối, bột nêm, hành tím, hành lá vừa đủ

 

Thực hiện:

Củ cải, cà rốt bào vỏ, cắt khúc vừa ăn.

Phi thơm hành tím, cho sườn vào, nêm chút muối, bột nêm, xào săn.

Khi thịt đã săn đều, cho nước vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa khoảng 30 phút. Sau đó trút củ cải, cà rốt, nấm, nêm nếm muối, bột nêm cho vừa miệng, ninh khoảng 15 phút nữa là được.

Trước khi tắt bếp, rắc tiêu và hành lá.

Ăn nóng hay nguội đều ngon.

(Theo wendyinkk.blogspot.com)

 

Tư Vấn Tiêu Dùng

Bí quyết tiết kiệm chi phí "nuôi" xe Bí quyết tiết kiệm chi phí Chọn xe tiêu hao ít nhiên liệu, nơi đổ xăng; cách lái an toàn và tiết...
Giảm tiêu hao điện, nước cho tivi, máy giặt Giảm tiêu hao điện, nước cho tivi, máy giặt Với những thiết bị thông dụng trong gia đình, nếu dựa theo chỉ dẫn của nhà...
Mẹo tiết kiệm gas trong nhà bếp Mẹo tiết kiệm gas trong nhà bếp Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn dùng gas hiệu quả và tiết kiệm...
Mẹo vặt khi giặt là quần áo Mẹo vặt khi giặt là quần áo Hàng sợi bông nếu là quá tay sẽ hơi bị vàng. Bạn nên lấy muối rắc lên, sau...

Kinh Nghiệm Mua Sắm

Mua máy lạnh có nhiều tính năng không cần thiết: Lãng phí! Mua máy lạnh có nhiều tính năng không cần thiết: Lãng phí! Trên thị trường máy điều hoà nhiệt độ hiện có rất nhiều sản phẩm...
Cẩn thận khi mua thiết bị tiết kiệm gas Cẩn thận khi mua thiết bị tiết kiệm gas Hiện trên thị trường xuất hiện khá nhiều quảng cáo sản phẩm tiết kiệm gas...
Chọn bikini cho chị em đi biển Chọn bikini cho chị em đi biển Những buổi vui chơi trên biển sẽ khiến cho chuyến du lịch hè của bạn thêm...
Nên chọn giày có đế vững chắc cho trẻ tập đi Nên chọn giày có đế vững chắc cho trẻ tập đi Khi bé bước những bước đầu tiên cũng là lúc các mẹ cần chuẩn bị những...

Góc Ẩm Thực

Canh củ cải Canh củ cải  PNO - Củ cải có hàm lượng vitamin C cao gấp 6 – 10 lần lê và táo. Vì thế bạn...
Kem ca cao Kem ca cao PNO - Kem ca cao là món tráng miệng thơm mát mà bạn có thể thực hiện theo hướng...
Chả lụa cuốn gỏi chua Chả lụa cuốn gỏi chua PNCN - Nguyên liệu - thực hành:- Ngó sen làm sạch, chẻ mỏng, cắt ngắn 7-8cm,...
Gân bò xào tứ vị Gân bò xào tứ vị PN - Nguyên liệu: 100g gân bò, 50g nấm hải sản, 50g nấm đông cô, ớt chuông xanh...

Thống Kê Truy Cập

Hiện có 6 khách Trực tuyến